O modalitate de a face sapun sa te uiti la retete
Probabil sunteți familiarizați cu rețete care necesită o ceașcă de acest fel, două linguri de acest lucru, sau poate chiar un vârf de acest lucru, și așa mai departe. Se amestecă și se toarnă într-o oală standard sau o tigaie și se gătește. Poți dubla sau înjumătăci rețeta la un moment dat, dar rețetele sunt altfel destul de standard.
Care este diferența dintre fabricarea săpunului și gătit?
Cu toate acestea, în fabricarea săpunurilor , există două lucruri pe care le facem diferit decât în gătit.
Prima diferență majoră este că totul este cântărit ... chiar și apa. Acest lucru vă asigură că utilizați cantitățile potrivite pentru fiecare ingredient și că utilizați aceeași măsurătoare de la lot la lot, rețetă pentru rețetă.
Dar să zicem că ai o rețetă pe care ți-o placi ... și se spune "6 oz din asta și 2 oz din asta". Este bine ... până când doriți să schimbați rețeta sau să o modificați într-un fel. Pentru a înțelege cu adevărat rețeta, pentru a înțelege calitățile pe care le vor da uleiurile săpunului dvs., trebuie să faceți lucrurile cu un pas mai departe și să redați rețeta în procente și măsurători - și acesta este al doilea mod în care săpunul este diferite de gătit.
Acest lucru nu înseamnă că o rețetă standard nu va funcționa ... este doar că scrierea rețetelor în acest fel este utilă din două motive:
- Acesta vă permite să reglați cu ușurință rețeta la orice tip de matriță
- Acesta vă permite să reglați cu ușurință proporțiile diferitelor uleiuri din rețeta dumneavoastră pentru a afecta calitatea săpunului.
De exemplu, să presupunem că aveți o rețetă care face două kilograme de săpun. În el, puteți avea o jumătate de ceasca de ulei de nucă de cocos. Încercați rețeta și spuma nu este la fel de bună cum doriți, deci doriți să creșteți proporția de ulei de nucă de cocos. Cu măsurători, acest lucru este greu, dacă aveți procente în plus față de măsurători, este ușor.
Conversia unei rețete de la măsurători la procente
Vom începe cu o rețetă simplă (amintiți-vă că cântărim totul, fără a utiliza măsuri lichide.)
- 12 oz. Ulei de masline
- 10 oz. Ulei de palmier
- 9 oz. Ulei de cocos
- 8 oz. Ulei de rapita
- 2,5 oz. Ulei de ricin
- 2,5 oz. Unt de cacao
Acest lucru va face un lot de 4 lire sapun. Dar care sunt ratele fiecarui ulei? Este o reteta bine echilibrata? Și dacă vrei să faci 7 kilograme de săpun?
Iată ce facem:
Numărul total de uncii de uleiuri. În acest caz, este de 44. Împărțiți fiecare greutate individuală cu 44 pentru a obține procentul de ulei din rețetă.
12 oz. Uleiul de măsline - împărțit la 44 = 27% (mă rotunjesc.)
10 oz. Ulei de palmier - împărțit la 44 = 23%
9 oz. Ulei de cocos - împărțit la 44 = 20%
8 oz. Canola Ulei - împărțit la 44 = 18%
2,5 oz. Uleiul de ricin - împărțit la 44 = 6%
2,5 oz. Unt de cacao - împărțit la 44 = 6%
Deci reteta ta este:
27% ulei de măsline
23% ulei de palmier
20% ulei de nucă de cocos
18% ulei de canola
6% ulei de ricin
6% unt de cacao
O rețetă destul de bine echilibrată.
Deci, să spunem că doriți să faceți un lot de săpun de 7 lire sterline (112 uncii). (Amintiți-vă că este doar măsurarea uleiurilor dvs. Lăsați loc pentru lianți și apă.) Înmulțiți procentul cu cantitatea dorită.
27% ulei de măsline x 112 oz. = 30,2 oz.
23% ulei de palmier x 112 oz.
= 25,8 oz.
20% ulei de nucă de cocos x 112 = 22,4 oz
18% ulei de canola x 112 = 20,2 oz.
Si asa mai departe.
Acum, înainte de a vă panica la toate matematica, sau credeți că aveți nevoie pentru a crea o foaie de calcul Excel pentru a face săpun, relaxați-vă. Cele mai multe calculatoare on-line de rețetă de lianți / săpun scară rețetele dvs. cu ușurință, precum și vă oferă rețeta în ambele măsurători și procente.
Acum, dacă creați o rețetă de la zero sau ați găsit unul online, puteți să înțelegeți proporțiile uleiurilor și să le dimensionați la orice dimensiune doriți.